Tapete de Camarão
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de azeite
- 01 cebola de cabeça picada em cubos
- Catchup
- 01 tomate grande picado
- 01 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Duas bandejas de camarão descascado
- Arroz pronto
- 03 pacotes de batata palha
Refoga-se no azeite a cebola e alho até dourar. Acrescente o catchup e o tomate. Em seguida o camarão mexendo sempre durante 10 minutos.
Desligue o fogo. Acrescente o creme de leite com mais um pouco de catchup, o sal e
em um refratário de tamanho 25 cm coloque o arroz no fundo e laterais.
No centro o refogado de camarão e por cima a batata palha.
Decore a gosto.
